eten & spa

De schuur - Hart van Holmen Husky Lodge

Onze schuur bood ooit onderdak aan paarden en koeien en maakte jarenlang deel uit van de werkende boerderij. In 2013 werd het zorgvuldig gerenoveerd tot het hart van Holmen Husky Lodge - nu de thuisbasis van onze receptie, lounge en restaurant. Vandaag de dag combineert het de charme van zijn geschiedenis met het comfort en de functie die nodig zijn om gasten van over de hele wereld te verwelkomen.

Restaurant De Schuur

Ontbijt
Dagelijks geserveerd van 08:30-10:00 uur. Ons buffet bestaat uit gerookte zalm, versgebakken brood, Noorse vleeswaren, yoghurt, ontbijtgranen en andere lokale producten.

Lunch (vooraf reserveren verplicht)
Bacalao of kipkerriesoep met rijst, beide geserveerd met zelfgebakken brood en boter.

Diner

  • Hoogseizoen (november-april): À la carte menu geserveerd van 17:00-21:00. Keuken open tijdens deze uren; serveren mogelijk daarna.
  • Overige periodes: 2-gangendiner om 18:00 met lokaal vlees of vis.

De Spa - Arctic Wellness

Beschikbaar voor gasten die overnachten. Onze spa beschikt over een traditionele houten sauna, een ijsbad en een buitenjacuzzi - drie unieke manieren om je op te frissen, te ontspannen en weer op te laden tijdens je verblijf.

Spasessies zijn te boeken in tijdsblokken van 1 uur en zijn inclusief handdoeken, badjassen en slippers. Of je nu kiest voor een verkwikkende ochtenddip, een middagpauze of een avond onder de sterren, onze Arctische wellnessruimte is de perfecte manier om je dag af te ronden.

Boekentafel

Hartelijk dank! Je inzending is ontvangen!
Oeps! Er is iets misgegaan bij het verzenden van het formulier.